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(1/21)官能評価の効果的な実践手法と 製品開発への落とし込み

官能評価の効果的な実践手法と
製品開発への落とし込み


~消費者の“何となく”を見える化し、製品開発につなげる手法~

☆初学者にも分かりやすい官能評価の基礎と本質
☆製品の開発・改善につながらない原因と、使える官能評価の実践手法
☆消費者の“何となく”を見える化する手法 等々
「官能評価を実施しているが製品の開発・改善に活かせていない」「これから官能評価を学びたい。しっかりとした知識を身につけたい」
というような方におススメのセミナーです。

日 時 2020年1月21日(火)  10:30~16:30
会 場 東京・品川区大井町 きゅりあん  4 F 研修室  会場地図
受講料(税込) 49,500円  (会員受講料47,020円)  会員登録について
定価:本体45,000円+税4,500円
会員:本体42,750円+税4,270円
【2名同時申込みで1名分無料キャンペーン(1名あたり定価半額24,750円)】
※2名様とも会員登録をしていただいた場合に限ります。
※同一法人内(グループ会社でも可)による2名同時申込みのみ適用いたします。
※3名様以上のお申込みの場合、上記1名あたりの金額で受講できます。
※受講券、請求書は、代表者にご郵送いたします。
※請求書および領収書は1名様ごとに発行可能です。
(申込みフォームの通信欄に「請求書1名ごと発行」と記入ください。)
※会員割引やその他の割引の併用はできません。

 なお、本システムのお申し込み時のカート画面では割引は表示されませんが、
上記条件を満たしていることを確認後、ご請求書またはクレジット等決済時等に
調整させて頂きます。

備 考※資料・昼食付
※講義中の録音・撮影はご遠慮ください。
※講義中のパソコン使用はキーボードの打音などでご遠慮いただく場合がございます。

本セミナーはサイエンス&テクノロジー株式会社が主催いたします。
得られる知識 ・今後の新たなものづくりの視点をどのように明らかにしていけば良いかの手がかりが得られる。
・お客様が“何となく”感じていることを見える化できる。
・官能評価の全体像が理解できる
対 象 ・製品開発、特に戦略的視点が必要とされるR&D部門の方
・今後の新たなものづくりのベクトルを探しておられる方
・予備知識は特に不要

講師

金沢工業大学 副学長/情報フロンティア学部 心理科学科 教授/感動デザイン工学研究所 所長 文学博士 神宮 英夫 氏
専門:官能評価・感性工学・応用実験心理学
 企業との共同研究を通して、毎年数品の製品を発売している。“紙オムツから自動車まで”ということで、エンドユーザーに関わる製品の開発研究を行っている。
【金沢工業大学 感動デザイン工学研究所 HP】 

講演趣旨

 官能評価に対する期待は大きいが、必ずしも満足のいく結果が得られるわけではない。往々にして、「官能評価は役に立たない」と言われてしまうことがある。
 本セミナーでは、まず初学者にも分かりやすく官能評価の概論を解説し、「官能評価が役に立たない」と言われる原因を考え、役に立つそして使える官能評価にするための手立てについて事例を踏まえて解説する。そして、お客様の潜在的な心の働きを明らかにして、同業他社と差別化できるものづくりの可能性について言及する。この可能性が、今後のものづくりの新たなベクトルを示唆してくれる。

※複数名で受講の際は、備考欄に受講される方の「氏名・部署名・メールアドレス」を
ご連絡ください。

(1/21)官能評価の効果的な実践手法と 製品開発への落とし込み

価格:

49,500円 (税込)

[ポイント還元 2,475ポイント~]
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講演内容

1.官能評価概論
 1.1 一般的に使われている手法
   識別試験法、順位法、分類法、一対比較法など
 1.2 統計検定の意味と役割
   個人差の考え方、統計検定の概説、多様な検定手法
 1.3 官能評価結果と品質への紐つけ
   QDA(quantitative descriptive analysis)法と品質の紐つけ
 1.4 QDA法の実習
 1.5 官能評価はなぜ役に立たないのか
 
2.“何となく”の見える化手法
 
2.1 官能評価結果の背後に潜む“何となく”
   乳酸飲料の事例、ローストビーフの開発
 2.2 ペアー・インタビューとその有用性
   ハンバーグの事例
 2.3 生理・脳機能測定の役割
   ホットミルクを飲むとホッとする
 
3.官能評価の新手法と新解析法
 
3.1 曲線描画法による時系列官能評価
   結婚披露宴の評価、疲労感の評価、未来を推測する手法
 3.2 曲線描画法の体験実習
   iPadによる実習
 3.3 グラフィカル・モデリングの可能性
   ガムの時系列評価の事例

4.最後に
  お客様の“何となく”を見える化して、新たなものづくりのベクトルを考える

 □質疑応答・名刺交換□

留意事項

※書籍・セミナー・イーラーニングBOOKのご注文に関しましては株式会社イーコンプレスが担当いたします。

当社ホームページからお申込みいただきますと、サイエンス&テクノロジー株式会社から受講券および会場案内等をご指定の住所に送付いたします。
また、お申込の際、事前に会員登録をしていただきますとご購入時にポイントが付与され、 貯まったポイントはセミナーや書籍等のご購入にご利用いただけます。
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銀行振り込みを選択された場合は、貴社お支払い規定(例:翌月末までにお振込み)に従い、お振込みをお願いいたします。
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お見積書や領収書が必要な場合もお申し付けください。
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2.クレジットカード
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消費者還元期間:2019年10月1日~2020年6月
※還元額の上限はクレジットカード会社毎に決められています。
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3.楽天ID決済
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4.コンビニ決済
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