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(9/30)【Live(リアルタイム)・Web(アーカイブ:撮影した動画)配信対応】 これからの食品包装材料に求められる機能と 食品包装開発の将来展望

【Live(リアルタイム)・Web(アーカイブ配信)対応】

これからの食品包装材料に求められる機能と
食品包装開発の将来展望


食品包装に必要な機能を知ることにより、包装材料開発のポイントがわかる

このセミナーは、【会場での受講】の他に、【Live配信】または【WEBセミナー(アーカイブ:撮影した動画)】の
3つのパターンのいずれかでのご受講が可能です。

 ニーズに応える包装設計、各種法律・制度への対応事項、食品包装に起因するトラブル事例とその回避のポイントを学び、刻一刻と変化する食品包装開発をリードする!


日 時 【会場受講】および【Live配信受講】 2020年9月30日(水)  13:00~16:30
【WEBアーカイブ受講】 2020年10月19日(月)  ごろ配信開始予定(視聴可能期間:約10日間)
会 場 【会場受講】東京・品川区大井町 きゅりあん  5F 第3講習室
【Live受講】※会社・自宅にいながら学習可能です※ 
【WEBセミナー(アーカイブ)受講】 ※会社・自宅にいながら学習可能です※ 
 会場地図
受講料(税込) 40,000円    
定価:本体40,000円+税4,000円
【2名同時申込みで1名分無料キャンペーン(1名あたり定価半額22,000円)】
※2名様とも会員登録をしていただいた場合に限ります。 会員登録について
※同一法人内(グループ会社でも可)による2名同時申込みのみ適用いたします。
※3名様以上のお申込みの場合、上記1名あたりの金額で受講できます。
※受講券、請求書は、代表者にご郵送いたします。
※請求書および領収書は1名様ごとに発行可能です。
(申込みフォームの通信欄に「請求書1名ごと発行」と記入ください。)
※その他の割引の併用はできません。

テレワーク応援キャンペーン(1名受講)【Live配信/WEBセミナー受講限定】
1名申込みの場合:受講料35,200円 定価:本体32,000円+税3,200円
※1名様でLive配信/WEBセミナーを受講する場合、上記特別価格になります。
※お申込みフォームで【テレワーク応援キャンペーン】を選択のうえお申込みください。
※他の割引は併用できません。

 なお、本システムのお申し込み時のカート画面では割引は表示されませんが、
上記条件を満たしていることを確認後、ご請求書またはクレジット等決済時等に
調整させて頂きます。

ポイント還元 誠に勝手ながら2020年4月1日より、会員割引は廃止とさせて頂きます。
当社では会員割引に代わり、会員の方にはポイントを差し上げます。
ポイントは、セミナーや書籍等のご購入時にご利用いただけます。
会員でない方はこちらから会員登録を行ってください。
備 考 ※資料付
※講義中の録音・撮影はご遠慮ください。
※講義中のパソコン使用はキーボードの打音などでご遠慮いただく場合がございます。

本セミナーはサイエンス&テクノロジー株式会社が主催いたします。
対 象 ◇食品包装材料および食品容器・包装の開発に携わる方
◇食品メーカーあるいは食品流通に携わる方
◇新たに食品業界への事業展開を検討している方
オンライン配信

【Live配信対応セミナー】【WEBセミナー:アーカイブ受講対応セミナー】
※お申し込み画面で【会場受講】または【Live配信】または【WEBセミナー】のいずれかをご選択ください。
【Live配信】【WEBセミナー】の申込受付締切も、会場受講のセミナー開催日までです。ご注意ください。​

【Live配信対応セミナー】【WEBセミナー:アーカイブ受講対応セミナー】

※お申し込み画面では、【会場受講】または【Live配信】または【WEBセミナー】のいずれかをご選択いただけます。
※【Live配信】の申込み受付の締切日は会場受講のセミナー開催日まで。ご注意ください。​
※【WEBセミナー】の申込み受付の締切日は配信開始日(開催日から10日前後が目安)です。

【Live配信セミナー】をご選択の場合、以下の流れ・受講内容となります。
※会場で受講の場合、このサービスは付与されませんのでご注意ください。
・当日のセミナーを、リアルタイムでお手元のPCやスマホ・タブレッドなどからご視聴・学習することができます。
・開催当日、S&T会員マイページ(無料)にログインいただき、ご視聴ください。
・セミナー資料は事前に印刷・送付いたしますので、なるべくお早めにお申込みください。
・開催日時にリアルタイムで講師へのご質問も可能です。

【WEBセミナー】をご選択の場合、以下の流れ・受講内容となります。
※会場で受講の場合、このサービスは付与されませんのでご注意ください。
・当日のセミナーを、後日にお手元のPCやスマホ・タブレッドなどからご視聴・学習することができます。
・後日(セミナー開催日から10日前後が目安)に、ID,PWをメールにてご連絡申し上げます。
・視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
・視聴期間は10~14日間です。ご視聴いただけなかった場合でも期間延長いたしませんのでご注意ください。
・セミナー資料は製本したものを送付いたします。
・このセミナーに関する質問に限り、後日に講師にメールで質問可能です。(テキストに講師の連絡先を掲載)


【Live配信セミナー】または【WEBセミナー】をご希望の方は、下記受講条件をご確認ください。
(1)S&T会員登録が必須になります(マイページ機能を利用するため)
動画視聴、各種データのダウンロードなどにS&T会員マイページ機能(無料)を利用します。
会員情報のご登録は、セミナー申込み時、または ≫こちら よりお手続きいただけます。     
(2)動画視聴・インターネット環境をご確認ください
セキュリティの設定や、動作環境によってはご視聴いただけない場合がございます。
以下のサンプル動画が閲覧できるかを事前にご確認いただいたうえで、お申し込みください。 

   ≫ テスト視聴サイト【ストリーミング(HLS)を確認】  ≫ 視聴環境

講師

野田治郎技術士事務所 代表 技術士(経営工学部門) 野田 治郎 氏 【講師詳細】
講師専門:食品包装の企画、設計


講演趣旨

 食品を商品として流通させるためには、包装が重要な役割を担っている。包装により商品としての食品の価値を高め、売れる商品を創ることができる。食品包装に求められる機能は少子高齢化、安全安心への意識の高まりなど、社会情勢を反映して変化している。
 本セミナーでは、食品包装を開発する時に留意すべき事項と対策について豊富な事例を交えて解説し、包装材料のポジティブリスト化への対応、食品ロス対策、高齢者対応、環境対策など、食品包装の新しい動きや包装の将来展望についての情報を提供する。

※複数名で受講の際は、備考欄に受講される方の「氏名・部署名・メールアドレス」を
ご連絡ください。

(9/30)【Live(リアルタイム)・Web(アーカイブ:撮影した動画)配信対応】 これからの食品包装材料に求められる機能と 食品包装開発の将来展望

価格:

35,200円 (税込) 44,000円 (税込)

[ポイント還元 1,760ポイント~]
購入数:

参加形態

価格

在庫

購入

会場で参加

44,000円 (税込)

在庫あり

Live配信で参加

44,000円 (税込)

在庫あり

WEBセミナー(アーカイブ:収録)で参加

44,000円 (税込)

在庫あり

テレワーク応援キャンペーン【Live配信/WEBセミナー1名受講限定】

35,200円 (税込)

在庫あり

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講演内容

1.食品包装開発の基礎知識
 1-1 包装を取り巻く環境の変化
 1-2 現在、食品包装に求められている機能
   ・品質保持 ・ユニバーサルデザイン ・環境対応 ・品質保証

2.売れる商品を創るための包装設計とその進め方
 2-1 食品包装開発の考え方
   ・食品メーカーの社会的使命
   ・食品メーカーにとって包装とは?
   ・食品メーカーが包装を設計する意義
   ・食品包装の設計で考慮すべき要因
   ・新製品開発における包装開発の流れ
 2-2 商品コンセプトとパッケージコンセプトの整合性
   ・包装設計の手順
 2-3 包装設計に対するチェック項目
 2-4 品質保持包装、ユニバーサルデザイン包装・高齢者対応包装、環境対応包装の考え方
  (1) 品質保持のための包装設計
   ・品質保持包装の設計のポイント
   ・シェルフライフの設定、期限の設定方法と安全率
  (2) ユニバーサルデザインと包装設計
   ・商品開発におけるユニバーサルデザインの取り組み
   ・食品包装におけるユニバーサルデザインへの配慮項目
  (3) 高齢者対応包装の考え方
   ・元気な高齢者
   ・筋力や視力が低下した高齢者が利用しやすい商品
  (4) 環境対応包装の考え方
   ・環境対応の基本的考え方
   ・容器包装に求める環境対応
 2-5 安全・安心の確保の考え方、安全・衛生性と品質管理
   ・品質保証のために包装で検討すべき項目
   ・危機管理
   ・包装の安全・衛生性の確保
   ・包装材料の安全・衛生性確保の考え方
   ・包材の品質管理
   ・サイレントチェンジによるトラブルの防止
   ・製造物責任

3.食品衛生法改正への器具・容器包装製造事業者、食品製造事業者の対応事項
   ・改正食品衛生法 (2018年6月13日公布、2020年6月1日施行)
   ・ポジティブリスト制度の概要
   ・情報伝達
   ・令和2年厚生労働省告示第196号(4月28日公示)
   ・製造管理基準に関する事項
   ・容器包装の製造事業者の届出制度

4.食品包装に起因するトラブルを回避するためのポイント
 4-1 包装の企画、設計開発、包装工程、市場流通の各段階でのトラブルと解決法
   ・包装の企画段階でのトラブル
   ・品質保持に関するトラブル
   ・ユニバーサルデザインに関するトラブル
   ・環境対応に関するトラブル
   ・品質保証に関するトラブル
   ・新包材の導入におけるトラブル
   ・包材原因の異物混入トラブル
   ・包装機適性不良トラブル
   ・シール不良トラブル
   ・ピンホール発生トラブル
   ・包材の供給トラブル
   ・消費者からのクレームが多い包装トラブル
   ・包材の臭気トラブル
 4-2 トラブルを未然に防ぐには

5.最近の食品容器包装の開発事例と将来展望、食品包装の新しい動き
 5-1 さらにおいしく
 5-2 さらに便利に
 5-3 さらに環境にやさしく
 5-4 食品ロス対策
 5-5 包装の将来展望

6.包装開発実務者に求められる課題
   ・社会環境の動きを知った上で包装を考える
   ・お客様の視点に立った商品開発
   ・トラブルを無くすための感性を磨く

 □質疑・応答□

留意事項

※書籍・セミナー・イーラーニングBOOKのご注文に関しましては株式会社イーコンプレスが担当いたします。

当社ホームページからお申込みいただきますと、サイエンス&テクノロジー株式会社から受講券および会場案内等をご指定の住所に送付いたします。
また、お申込の際、事前に会員登録をしていただきますとご購入時にポイントが付与され、 貯まったポイントはセミナーや書籍等のご購入にご利用いただけます。
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ご請求書は、弊社より別途郵送いたします。
銀行振り込みを選択された場合は、貴社お支払い規定(例:翌月末までにお振込み)に従い、お振込みをお願いいたします。
恐れ入りますが、振り込み手数料はご負担くださいますようお願いいたします。

個人情報等に関しましては、セミナーご参加目的に限り、当社からサイエンス&テクノロジー株式会社へ転送いたします。

お見積書や領収書が必要な場合もお申し付けください。
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【お支払方法について】

以下のお支払方法がご利用いただけます。

1.銀行振り込み
銀行振込
ご請求書を郵送いたします。
貴社お支払規定に従い、お振込ください。(セミナー当日までにお振込頂く必要はございません。)

2.クレジットカード
クレジットカード


10月1日以降にクレジットカードで決済いただくと5%還元されます。
消費者還元期間:2019年10月1日~2020年6月
※還元額の上限はクレジットカード会社毎に決められています。
詳細はこちら

3.楽天ID決済
楽天ID決済

4.コンビニ決済
クレジットカード

【領収書について】
領収書が必要な場合は、ご連絡ください。上記のいずれのお支払方法でも領収書を発行させて頂きます。

【同一法人割引き(2名同時申込みキャンペーン)について】
同一法人割引き(2名同時申込みキャンペーン)を申し込まれる場合、以下のように入力をお願いいたします。
  1. 同一法人割引き(2名同時申込みキャンペーン)で、「2名で参加」または「3名で参加」を選択してください。
  2. 購入数には、ご参加される人数を入力してください。(2名または3名)
システムの制限上、合計金額は人数分表示されますが、実際のご請求は割引後の価格でさせて頂きます。

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